做包子发酵面团,一个小诀窍30分钟发满盆,包出的包子暄软又好吃!
我家在北方,喜欢吃包子,各种馅料的包子可以说百吃不厌,但我最喜欢的是素馅,素馅包子个大皮薄,吃起来超级过瘾!蒸包子是我家经常做的,可以说每周都会做上1大锅,百吃不厌,省劲又方便,中午下班回家做一个汤热几个包子就吃饭,尤其老公最喜欢吃。今天和大家分享一款好吃的素馅包子,清爽不腻口超好吃,出锅就吃仨,太棒了!
材料:面粉,酵母粉,小白菜,豆腐,葱,姜,盐,花生油。
做法:
1,做包子发酵面团,好多人都说不容易,其实只要一个小诀窍就30分钟发满盆,十分的简单。那就是用温水加入酵母粉融化,把面粉放入和成面团,放在阳台30分钟妥妥的发满盆。