提到猪身上最脏的地方,大家一定都是异口同声的回答猪大肠!虽说我们都知道猪大肠脏,但是忍不住其美味,不吃就馋得慌!哈妹特别喜欢吃猪大肠,Q弹爽滑,回味无穷!
通常我们吃猪大肠比较多的烹饪方式应该是葱爆,吃起来超级香酥开胃!今天哈妹分享大家一道猪大肠的新吃法,夏季吃最合适,简直不要太下饭了!
跟着哈妹一起看看美味的砂锅大肠炖豆腐的具体烹饪步骤,地道的硬菜,做法简单易学,老少皆宜,喜欢可以收藏在家做做看哦!
砂锅大肠炖豆腐配料:
豆腐300克、大肠200克、姜1块、辣椒5个、香菜1棵
烹饪步骤:
1.备好所有食材
2.大肠改刀开水滚一下
3.豆腐改刀开水滚一下