3、裙带菜含有更丰富的维生素。据测定,每一百克海带中含有维生素E1.85毫克,胡萝卜素2.2微克,而每一百克裙带菜中含有维生素A18微克,维生素B1有0.06毫克,维生素B2有0.23毫克,维生素C有3毫克,维生素E有1毫克,维生素K有5.3微克。
首先光从口感上来说,裙带菜会比海带好吃许多,既爽口又鲜甜,不过海带的口感也比较有特色,相对嫩脆,有口感一些,另外二者因为都富含各种矿物质以及维生素,所以肯定是非常适合常吃的;
而经常吃裙带菜和海带的好处也很多,因为裙带菜和海带都含有丰富的碘元素,所以二者经常食用都有不错的防止“大脖子病”问题,另外因为含有丰富的微量元素经常吃还有利尿去水肿的好处,可以补充平时吃不到的多种元素,所以适合常吃。
这样相信大家应该都知道裙带菜和海带的区别了吧,如果就从口感上讲,裙带菜确实更好吃些,但如果从补碘来看海带显然还是略胜一筹,当然二者整体营养都是不错的,平时大家可以根据自己的口味选择进行选购,也欢迎大家踊跃评论留言和我互动,我是麟大大,美食道路上一起加油鸭!!
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