这“菜”有点贵，可再贵也不能省，孩子常吃，促发育长个子！我儿子从小就爱吃肉，我就总给他做这个，我想，有句老话说的好，四条腿不如两条腿的，两条腿不如没有腿的。既然孩子喜欢吃肉，那我就给他做鱼。从小孩子就个子高，视力好，多亏了它。鳕鱼营养丰富，是个不错的选择。它富含丰富的蛋白质，同时又是低脂，最重要的它还可以补钙。孩子身体在生长发育阶段，钙营养一定要充足，可以让孩子骨骼更加坚硬健康。鳕鱼有多种烹饪方法，今天就教大家一个简单的做法，赶快做给孩子吃！

By 阳光考拉

配料：

鳕鱼 260克、香菜 1把、蒜 10颗、中筋面粉 200克

烹饪步骤：

1.所有的材料都在图里，因为超市鳕鱼太贵了，就用越南淡水鱼代替了，但是制作工艺和手法都是一样的，鳕鱼洗净后，在两面撒上适量盐和黑胡椒，用手将调料抹匀。

2.将鳕鱼裹上中筋面粉，裹上薄薄一层即可（如图）。面粉的目的是防止鳕鱼在烧的过程中散掉，所以不需要太多。

3.香菜洗净切断，将叶子和茎分开。大蒜切片。