第十一道：【苏式酥皮月饼】

中秋节，怎能少了月饼？在中国，每个节日似乎都有一种特定的食物，除了美味外，给节日也带来了隆重的仪式感，如元宵节的汤圆，端午节的粽子等；而中秋节也不例外，节日美食就是月饼了，吃月饼寓意着团团圆圆，阖家美满。小小月饼也随着地方饮食的不同而变换出很多形式和花样，京式，苏式和广式等等；在我们江浙一带，苏式月饼占据了很重要的位置。以前只有到了中秋节才能吃上月饼，现在条件好了，想吃啥时都有，所以中秋团圆饭，老伴儿也执意切2块月饼，这月饼太酥了，一碰就碎了；也是孩子们前天刚带回来的，味道很不错。

其实，昨晚还煮了双米饭，我们一家人吃了这么多菜，吃了螃蟹，还有月饼，都吃饱了；所以煮了一锅米饭，一动都没有动，看来只有今天消灭了。

以上就是我们一家四口的中秋团圆饭，做了8菜1汤及月饼和甜品，简单一桌菜，有荤有素，时令味美，孩子们的最爱，晒朋友圈，比上饭店实惠又好吃！

今天的分享到这里结束了。我是老方小雨美食厨房，美食领域原创作者，谢谢大家阅读，如果您喜欢我的文章&视频，记得点赞、收藏、分享给更多的朋友。如果您有好的建议和意见，欢迎在文章&视频下方评论区给我留言，看到后会及时回复您的。我会不断分享新的文章&视频给大家，有快手早餐、家常菜、中式面食和家庭烘焙，非常欢迎您来观看。再次感谢您的关注、支持！