这道菜把西红柿和白菜这两种很常见的食材搭配在一起，做法超简单，可能很多人没有尝试过。别看简单，但味道酸酸甜甜的，特别下饭，颜色也很好看。

By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大白菜 半棵
• 西红柿 2个
• 蒜 2瓣
• 小葱 2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 清水 半碗

做法步骤

1、西红柿表面划“十”字刀口，下沸水焯烫一会儿，把皮剥掉。

2、西红柿切成小块，白菜洗净撕成小块，小葱切成葱花，大蒜切成蒜末。