白菜炖豆腐怎样做才好吃？原来做法有诀窍，一次炖一锅，太解馋了。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

白菜炖豆腐是一道比较常见的家常菜啦，相信每个家庭主妇都会做吧。白菜炖豆腐，要想做的好吃，还是需要一定技巧的。难怪自己在家做的白菜炖豆腐，总没有饭店里的好吃。白菜炖豆腐到底怎样做才好吃呢？很多厨房小白一直搞不明白，今天我就把这道菜的详细做法分享给大家。喜欢的朋友赶紧跟着我来学习一下吧！

到了干燥的秋季，又到了吃白菜的季节。白菜里面含有丰富的营养成分，秋冬季节正是吃白菜的好季节。不会做白菜炖豆腐的朋友直接往下看吧，好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。

准备食材:大白菜一颗、豆腐一块、五花肉、葱姜、食用油、鸡精、生抽、老抽、蚝油、粉条。

操作步骤:

1.首先准备一颗新鲜的大白菜，然后用手将它一片一片地撕下来。放在流动水中冲洗掉表面的脏东西以及灰尘。