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辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。滋味鲜美的鸡肉一直是我非常喜爱的美食，做法有着许多，像是土豆炖鸡和大盘鸡等等。尤其是我们大厨做的牛筋鸡肉汤更是让我爱了，香而不腻，好吃下饭，让人越吃越想吃。

做好了的牛筋鸡肉汤一打开锅盖，香气就迎面而来，让人闻着就食欲满满，吃的时候搭配些桃园建民西瓜酱，味道就更好了。接下来，我们简单给大家说一说教你营养解馋的牛筋鸡肉汤，美味过瘾超下饭，挑食的孩子也吃撑了。

美味的牛筋鸡肉汤

食材：牛筋、鸡腿、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、八角、花椒、肉桂、胡椒粉、料酒、酱油、盐

做法：1、先把食材处理好，把鸡腿仔细冲洗干净，去掉鸡骨头等杂质后，切成块，加入适量的料酒和酱油，把鸡肉腌制一下；

2、接下来，把牛筋冲洗干净，去掉杂质，切成小块，放入热水里，放些八角，焯煮一会儿后捞出来；

3、把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜片；把花椒洗净，沥干水；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后放入葱姜蒜爆香一下，放入鸡腿，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；

5、倒入适量的高汤，烧开后，放入牛筋，放入八角、花椒和肉桂，继续煮炖一段时间；

6、等到把食材快煮熟的时候，加入适量的胡椒粉、料酒、酱油和盐，煮到食材成熟入味；即可；

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