做法步骤

1、排骨洗净，焯水。

2、土豆、洋葱切切块，葱蒜切沫备用。

3、热锅凉油，葱蒜爆香，倒入辣白菜炒香。

4、加入排骨翻炒1分钟。

5、加开水，大火煮开，转中火炖至排骨熟，约20分钟左右。

6、加入土豆。炖至土豆快熟时，放入洋葱，翻炒约半分钟左右。加适量的盐和生抽调味即可。

7、关火出锅。

心情故事

我是个无辣不欢的人，小时在黑龙江生活过一段时间，那时就很喜欢吃泡菜了，辣白菜来自于：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-4738827437.47.65a3Hh&id=36610047955