食材：火腿，紫甘蓝，鸡蛋，虾仁，沙拉酱，原味吐司（也可以用全麦的，看个人口味），胡萝卜，玉米粒

做法：

1. 火腿切片煎至两面金黄，鸡蛋煎至六成熟，备用
2. 玉米粒，胡萝卜切片，紫甘蓝切细焯水，捞出后沥干备用
3. 虾仁下水焯熟，可以加少量料酒，姜片去味
4. （口味偏咸的朋友）虾仁放入料酒，姜片，耗油，少许盐，油腌制十分钟，下锅炒至变色出锅，备用
5. 吐司按照个人口味，可下锅无油小火煎一下
6. 摊一张大一点的保鲜膜，把吐司放在保鲜膜上，一层一层放配料，每放一层都要加沙拉酱（可以多放一点，或者按照自己的口味加入番茄酱）
7. 考虑做来当午餐的可以每隔一层或两层配料再加一片吐司
8. 放完配料最后再加一片吐司，用保鲜膜包好，压一下
9. 对半或斜切一下就完成啦

食材：原味吐司（全麦吐司），生菜，玉米粒，沙拉酱，胡萝卜，火腿，鸡蛋，肉松

做法：

1. 胡萝卜切片、玉米粒焯水，捞出沥干备用
2. 火腿煎至两面金黄，玉米粒加入沙拉酱，搅拌均匀
3. 鸡蛋放水里煮9--11分钟，捞出，剥壳备用
4. 摊一张大一点的保鲜膜，把吐司放在保鲜膜上，一层一层放配料，每放一层都要加沙拉酱（可以多放一点，或者按照自己的口味加入番茄酱）
5. 考虑做来当午餐的可以每隔一层或两层配料再加一片吐司
6. 放完配料最后再加一片吐司，用保鲜膜包好，压一下
7. 对半或斜切一下就完成啦

食材：原味吐司（全麦吐司），紫薯（香芋），草莓，纯牛奶，沙拉酱

做法：

1. 紫薯（香芋）洗净切块，放入锅中蒸熟
2. 熟紫薯（香芋）放入碗中加入纯牛奶搅拌成泥状（可以根据自己的口味加入少量的糖）
3. 草莓洗净，去掉叶子
4. 摊一张保鲜膜，把吐司放在上面 抹一层紫薯泥（香芋） 草莓 再抹一层紫薯泥（香芋） 盖上一片吐司即可（可适量加入沙拉酱）
5. 用保鲜膜包好对半或斜切一下就完成啦

食材：全麦吐司，红薯，火腿片，鸡蛋，胡萝卜，生菜，沙拉酱

做法：

1. 火腿煎至两面金黄，鸡蛋加少许盐，煎至六七分熟，备用
2. 胡萝卜加盐清炒一下，盛出备用
3. 红薯洗净去皮切片，放入锅中蒸熟
4. 蒸好的红薯加入纯牛奶，搅拌成泥状
5. 摊一张保鲜膜，放一片吐司 红薯泥压实在吐司上 生菜 煎蛋 一片吐司 煎好的火腿 胡萝卜 最后盖上一片吐司（以上步骤均可加入适量的沙拉酱）
6. 保鲜膜包好，对半或斜切就完成了

食材：全麦吐司（原味吐司），生菜，鸡蛋，番茄，紫薯，沙拉酱，纯牛奶

做法：

1. 紫薯洗净去皮切片，放入锅中蒸熟
2. 蒸好的紫薯加入纯牛奶，搅拌成泥状
3. 鸡蛋加少许盐，煎至六七分熟，备用
4. 生菜、番茄洗净，番茄切片备用
5. 摊一张保鲜膜，上面放一片吐司 把紫薯泥抹上吐司上 一片生菜 一片吐司 番茄片 沙拉酱 生菜 煎蛋 紫薯泥 一片吐司（以上步骤均可加入适量的沙拉酱）
6. 保鲜膜包好，对半或斜切就完成了

以上，加入红薯泥、紫薯泥、芋泥、土豆泥君可根据自己的口味调整，沙拉酱、番茄酱、草莓酱、蓝莓酱，水果等同理！【在切开之前记得压一下呀】最后附上制作三明治的小窍门喔~

鱼虾肉等的高蛋白质类 蛋 蔬菜

煎虾仁、虾饼、鸡肉饼、猪肉堡、牛肉堡、炸猪排、炸鸡排、卤牛肉、金枪鱼沙拉、煎鸡腿、煎牛排（也可以选择最方便的培根和火腿）

生菜、西红柿、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、秋葵、牛油果、茄子、香菇、豌豆、南瓜、芦笋、洋葱、豌豆芽、玉米、红薯、紫薯、香芋、土豆、南瓜、菠菜、青椒、圆白菜

以上任意搭配，都能做出好吃的三明治喔~

自制低卡减脂三明治，好吃又好看，要坚持吃早餐呀！