△ // 羊肉鲜切,刀工讲究,不冻也不用机器刨片。
没有复杂加工过的羊肉,清水煮过直接入口,没有一丝膻味,反倒有些甘甜感,老板说:“盐池羊是中国最好的羊,吃干草喝山泉长大,味道就和其他羊肉不同。”
手抓羊排是特色菜,羊肋条不烤不炸,放入清水里文火煮两小时起锅,抹上食盐就完工。鲜香味浓,入胃温和,填饱冬日愁肠。
这家店有羊杂汤,还有羊杂碎,在其他羊肉店几乎吃不到。适合羊肉忠实爱好者。
P.S.店里还卖生羊肉,老板热情,请教厨艺他甚至把你拉到厨房手把手教。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 16:51:22作者:YD166手机阅读>>
△ // 羊肉鲜切,刀工讲究,不冻也不用机器刨片。
没有复杂加工过的羊肉,清水煮过直接入口,没有一丝膻味,反倒有些甘甜感,老板说:“盐池羊是中国最好的羊,吃干草喝山泉长大,味道就和其他羊肉不同。”
手抓羊排是特色菜,羊肋条不烤不炸,放入清水里文火煮两小时起锅,抹上食盐就完工。鲜香味浓,入胃温和,填饱冬日愁肠。
这家店有羊杂汤,还有羊杂碎,在其他羊肉店几乎吃不到。适合羊肉忠实爱好者。
P.S.店里还卖生羊肉,老板热情,请教厨艺他甚至把你拉到厨房手把手教。
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