主料:松饼粉一杯 牛奶3/4被草莓 蓝莓香蕉/其他爱的水果
辅料:糖霜 蜜黄油/油也可以
做法:1. 先把蓝莓草莓香蕉 洗好切好 备用 草莓我是一个对半切切成四半 香蕉切薄片
2. 一杯子的松饼粉四分之三杯的牛奶(用水也可以)-这个量可以做4/5片左右 人工搅拌即可
3. 热锅 放黄油(我是煎一片放四分之一黄油)用油煎也可以 黄油煎起来比较香 油哧哧时就可以把搅拌好的适当倒入看自己要做的大小 看到松饼粉冒气泡的时候就可以翻面了
4. 煎好之后 把切好的水果夹在中间 也可以在松饼粉没煎熟的时候放入松饼粉喜欢的可以加适当奶油 利于固定
5. 最后摆盘 放上水果 浇上蜂蜜 均匀撒上糖霜即可 喜欢的可以加巧克力酱/奶油
山药煎饼
主料:山药400克 面粉30克
辅料:黑芝麻少许 盐 油
做法:1. 山药去皮切块,上锅蒸熟;
2. 蒸熟后的山药压成泥,加盐拌匀;
3. 加入面粉揉成团;
4. 做成8个山药饼,两面各沾少许芝麻;
5. 锅中加少许油稍加热,放入山药饼先煎一面金黄;
6. 反面再煎另一面至金黄即可。
葱香煎饼
主料:面粉300克
辅料:油适量 盐适量 小葱花适量 蔬之鲜少许
做法:1. 准备适量面粉,两个人量大概300克左右
2. 葱花洗净切末
3. 将凉开水倒入面粉用筷子顺时针搅拌成糊
4. 加入少许盐,葱花和蔬之鲜味精一起搅拌片刻
5. 锅坐火上,小火,平底锅内放上少许油
6. 将面糊顺着锅边倒下去,形成一个圆饼
7. 将两面都煎至金黄就可以了,喜欢脆的多煎会,喜欢软和口感的少煎会儿小贴士这款饼特简单,但是最好用平底不粘锅来煎
菠菜煎饼
主料:高筋面粉50g 土豆粉30g 菠菜50g 鸡蛋1个
辅料:盐3g 白胡椒少许
做法:1. 菠菜打碎,加入大约20毫升的水(也可以用豆奶,牛奶之内的),加入土豆粉和面粉混合均匀,打入一个全蛋,做成浓稠面糊,加入盐和胡椒粉
2. 平底锅开大火烧热,改中火,放入面糊。变色后翻面烧30秒就好了
小贴士:我这个菜谱是两个煎饼的量。
玉米肉馅煎饼