功效：滋阴补血，养肝明目，对用眼过度的孩子来说，这道汤绝对最适合不过的！

材料：番茄、猪肝、生粉、姜片、葱段、盐、食用油。

做法：猪肝洗净切薄片，加生粉拌匀，番茄洗净切块；将锅烧热后，下少许油爆香蕃茄及姜片，加适量水煮开，放入猪肝、葱段，倒入沙煲中小火慢煮15分钟即可。出锅后可根据口味加盐调味。

04、健骨益脑：莲子核桃猪骨汤

功效：健脑益智，补气养血，强健筋骨，润燥通便，增强免疫力，给孩子强身补脑最适合不过！

材料：干莲子、核桃、猪脊骨、姜、盐。

做法：猪脊骨洗净；核桃仁、干莲子用清水浸泡1小时；猪脊骨焯水去血沫后捞出沥干；沙锅加适量水烧开，加入猪骨、核桃仁、莲子煲1小时，出锅后加盐调味即可。

05、清肝开胃：苹果瘦肉无花果煲银耳

功效：清肝开胃，润喉通便，味道酸甜可口，小孩都很喜欢喝，冬天当水喝都很好。

材料：苹果１个、瘦肉半斤、干无花果２个、银耳。

做法：苹果洗净切块，瘦肉洗净切片，干无花果洗净，银耳洗净泡发。将所有食材放入汤煲中，加适量清水没过食材，大火烧开后转小火煲2小时左右即可。

06、健脾益血：莲藕排骨汤

功效：健脾益血，生津开胃，滋阴润燥，适合消化功能和脾胃差的孩子吃。另外，莲藕含铁量较高，缺铁性贫血的孩子常吃有补血的功效。

材料：猪排骨、莲藕、盐、生姜、食盐。

做法：猪排骨洗净，剁成4厘米长的块，焯水去血沫后捞出沥干；莲藕洗净、切块，生姜切片；将所有食材放入沙煲中，倒入适量清水，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可，出锅后加适量食盐调味。

07、补钙去湿：胡萝卜黄豆银耳鱼骨汤