大别山深处，我自小就知道有一种特好吃的糕点“芝麻糕”。因为我奶奶吃素，这是她最爱吃的糕，我总和她一起吃，吃出了感情！

在农村的农户家里，有贵客或重大节日活动中，筵席前后都要摆茶，芝麻糕就是茶点中的精品！过年时村民们更喜爱吃芝麻糕，因为他们喜吉兆，芝麻有“芝麻开花节节高”之说，糕与高同音。过年时人们总把芝麻糕放在盘子中垒高。

我十几多岁时已学会了做芝麻糕，当时做的不是很好，可是因为奶奶爱我，她就更爱吃我做的芝麻糕，她吃的时候就喜笑颜开！奶奶走了之后，我就做给我母亲吃；现在母亲又走了，我就做给我的嫂娘吃。我家的芝麻糕传承了二三十年，我结婚后，妻子又学会了，如今是我们俩人一起做，更是做出了生活的真感情！

正月初八，妻子准备了白芝麻、黑芝麻、精面粉、黑芝麻香油、红白糖、细茶汁、包装纸等等材料，又开始做芝麻糕了，在妻子边做的时候，我就拍下了全过程。（图文：漆威）

制作过程