最近一直被黑芝麻酱种草了，除了拌面，做蛋糕、花卷、包子，今天发现了一个好吃又不容易月半的吃法！【黑芝麻酱 山药 鸡蛋 坚果】这神奇组合居然有不可思议的好味道，不需要面粉和糖就能做，而且口感特别松软还有着浓郁的香气~

By 安琪美食厨房

用料

• 铁棍山药 350g
• 贝太厨房黑芝麻酱 20g
• 鸡蛋 2个
• 坚果 少量

做法步骤

1、把生山药切段和鸡蛋一起放入料理机中打成泥。

2、用漏勺把山药泥过滤一遍，这样口感会更细腻。

3、再倒入黑芝麻酱和少量坚果拌匀。

4、在蛋糕模具底部和周围垫上油纸，倒入混合糊，放入烤箱用上下火170度的温度烘烤40-45分钟即可。

5、黑芝麻酱的好处也太多了，我用过很多芝麻酱，还是钟爱贝太的，芝麻的香味比较纯天然~芝麻酱和山药在一起吃起来就是满满的幸福感，而且有很强的饱腹感~

小贴士

山药和鸡蛋用料理机打碎拌上黑芝麻酱和坚果烤一下就能吃了，出炉的时候特别香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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