为什么烧烤摊上的烤肉串好吃？秘诀在于腌制，食谱详细告诉您

大家好，我是小粒。夏天到了。在夏季，烧烤摊上的烧烤串会吸引您的胃并拉动您的心脏。在炎热的夏天，一杯冰镇啤酒，一串烧烤串，三个或五个朋友，南部和北部的山脉是生活中的最大乐趣。今天，我分享了家庭版的烤肉串和腌制肉的做法。这是烤肉串的专业教学。烧烤餐厅必需食材的配方就是烧烤餐厅食材的配方。

我哥哥开了一家烧烤餐厅已有十多年了。他在我们城市非常有名。他分享了烧烤串的腌制技巧和烧烤技巧。解释很清楚。我了解到我可以开一家烧烤餐厅。我最喜欢的朋友先收集它，过去很难找到它。您不必去烧烤餐厅花钱在家做饭。

首先我准备了3斤五花肉，我用的是冷肉，价格大约是27元一斤，根据五花肉的结构，将肉切成2厘米厚的块，切成2厘米宽的条。然后将刀切成2厘米的菱形片。菱形小块最适合穿烤肉串。秸秆也很方便。烤串的肉必须又肥又瘦，所以烤串很香。