7 、锅中放油,烧至4成热,把冷冻的蚕豆倒入油里,中火炸
8 、炸的时候一开始豆子都沉在锅底,慢慢有飘起了的,要用勺子不断翻动,让其受热均匀
9 、直到豆子基本都飘起了,就炸好了
10 、捞出控油
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 22:50:55作者:YD166手机阅读>>
7 、锅中放油,烧至4成热,把冷冻的蚕豆倒入油里,中火炸
8 、炸的时候一开始豆子都沉在锅底,慢慢有飘起了的,要用勺子不断翻动,让其受热均匀
9 、直到豆子基本都飘起了,就炸好了
10 、捞出控油
夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思...
2022-10-31 22:31:25查看全文 >>
激胡豆是四川民间传统小菜,极少在菜谱上见到,是因为以前它家家都会做的民间小菜。这道菜以前是我婆婆的拿手菜,自从她去世...
2022-10-31 22:18:33查看全文 >>
蚕豆这样做最好吃,一煮一拌,个个嘎嘣脆,做好家人都抢着吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享...
2022-10-31 22:58:41查看全文 >>
眼下已进入六月,春天的脚步已经走远,但是春末的应季菜还有不少,翠绿的菠菜,圆滚滚的包菜,还有那不起眼的蚕豆,这些耳熟能详...
2022-10-31 22:46:10查看全文 >>
春夏交替,雨水多湿度大,吃它健脾祛湿,又香又沙让你回味无穷!不知道大家是否爱吃各种各样的豆类的食品?反正我是从小到大就一...
2022-10-31 22:26:25查看全文 >>
很简单的一道菜,却是美味又万能,当下酒菜,冷盘,零嘴皆可。By 晶晶 i 小乔用料干蚕豆 300克八角 一个桂皮 一块小...
2022-10-31 22:43:35查看全文 >>
夏收基本结束,前两天去外婆家,看到干蚕豆可以吃了就带了一点回来,今天突然想起过去的一道老菜,曾记得小时候经常这样吃,那个...
2022-10-31 22:47:14查看全文 >>
藿香胡豆 特点:藿香味浓,回味带酸甜。菜品提供:罗德军,拉萨喜玛拉雅饭店中厨凉菜及食雕主管. 原料:干胡豆(即蚕豆)2...
2022-10-31 23:02:20查看全文 >>
蚕豆是豆科植物,花期通常在四到五月,果期则在五到六月,我国很多地区均有栽培,长江以南地区较多。那么现在的蚕豆是多少钱一...
2022-10-31 22:44:00查看全文 >>
做法步骤1、将干胡豆(蚕豆)洗净后下入锅内小火慢炒,不用放油,不停翻炒会出现“啪啪”响声;2、等炒至响声停止并两面略有微...
2022-10-31 22:28:07查看全文 >>