品种蔓长0.5~1.5米，主蔓8~10节着生第一.雌花，中熟，但目前极少栽培该类型品种。主蔓在第十节以后开始出现雌花。耐寒力弱，耐热性强。主要品种有：

1）长西葫芦（又名苯西葫芦）。北京地方品种。蔓长2.5~3.0米，果实圆筒形，皮墨绿、乳白及花色，长34~ 38厘米，横径16~19厘米，单果重2千克左右。

2）扯秧西葫芦。甘肃地方品种。蔓长4米左右，果实圆筒形，果面有棱，皮白色，间有深绿色花纹。生长势旺，晚熟，产量高。

3）长蔓西葫芦。河北省地方品种。植株匍匐生长，茎蔓2.5米左右，分枝性中等。叶为三角形，浅裂，绿色，叶背多茸毛。主蔓第九节以后开始结瓜，单株结瓜2~3个。瓜为圆筒形，中部稍细。瓜皮白色，表面微显棱，单瓜重1.5千克左右，果肉厚，细嫩味甜，品质佳。中熟，耐热，不耐早，抗病性强。每667平方米产量3 000~4000千克。

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