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第六步：变绿的腊八蒜清脆好吃，腊八节就要到了，学会腌几瓶，过年吃特别爽。寒冬腊月，天气寒冷，一不小心就会被感冒侵袭，而大蒜中含有能够消炎、*菌的有机硫化物和大蒜素，能够*灭多种病菌，让我们少感冒。而腊八蒜是用米醋和大蒜腌制而成，在腌制过程，醋酸可以弱化大蒜原有的辛辣刺激气味，这就使得腊八蒜有蒜香又不辣，酸甜可口，具有较好的消食解腻、助消化的作用。别管南方北方人，只要喜欢就赶紧做起来吧~~
峰儿话语：
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导语：入秋后，大葱韭菜靠边站，大蒜家里不要断，炒一炒，吃着特别香！俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时...
2022-11-01 04:34:11查看全文 >>
原料：野小蒜200克，辣椒面15克，菜籽油4勺，生抽少许，食盐少许。做法：1.将野小蒜择洗干净，沥干水分，切小段。2.炒...
2022-11-01 04:43:26查看全文 >>
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享春天的蒜苗真是鲜，教你6种家常做法，色泽诱人鲜香下饭，快快收藏吧！爆炒...
2022-11-01 04:09:05查看全文 >>
马上就到腊八节了，一到腊月初八，过年的气氛也就越来越浓了。除了喝腊八粥，我每年腊八都要腌制上一罐绿蒜子，也就是大家所说的...
2022-11-01 04:35:57查看全文 >>
翠绿翠绿的腊八蒜，微微的酸甜，无论是吃饺子，喝粥，还是喝个小酒，那真是老好吃了。那么腊八蒜要怎样腌制才能一天就能变成绿色...
2022-11-01 04:02:50查看全文 >>
这才是腊八蒜的正确做法，简单易做零失败，个个翠绿好看，快试试俗话说“过了腊八就是年，腊八不吃蒜，年味减一半。”还有几天就...
2022-11-01 04:14:38查看全文 >>
腊八该吃什么？除了腊八粥，腊八蒜可以说是唯一能够与之齐名的美食了，吃面不吃蒜香味少一半，吃腊八蒜的起源也是来自北方，年关...
2022-11-01 04:45:48查看全文 >>
怎样自制好吃又保健的黑蒜？用料独蒜头电饭锅（有保温功能）蒸架制作步骤第一步：大蒜不需要清洗与剥皮。第二步：电饭锅放入蒸架...
2022-11-01 03:58:19查看全文 >>
大蒜生盐咸蒜头1．原料鲜蒜10公斤，盐1.5公斤。2．制法(1）将蒜头择净，放入坛中，一层蒜一层盐，搅拌均匀。(2）装坛...
2022-11-01 04:01:35查看全文 >>
