小暑将至，女人要常吃6种“水中宝”，消暑益气，应季而食。今天是7月2日，还有5天就到小暑街节气了。小暑节气过后是最热的天气三伏天到来。小暑节气是一年24节气之一。小暑节气到来后，天气会越来越闷热。天气非常闷热，需要多吃各种蔬菜和水果，来补充身体所需要的营养物质。今天来分享小暑节气最适合食用的6种“水中鲜”。

莲藕的外皮是米黄色的，果肉是雪白色的，莲藕的品种有粉藕和脆藕两种。莲藕是生在池塘里的淤泥里的。莲藕的营养价值非常高，含有大量的铁，钙，维生素C等营养成分。小暑节气，经常吃些莲藕，对身体非常好。

莲藕

推荐做法

凉拌藕片

食材：嫩莲藕1节，小米辣适量，大蒜适量，香葱适量，香菜适量。

做法：

1、莲藕削去外皮洗净切成薄片，小米辣洗净切碎，大蒜洗净切碎，葱洗净切碎。

2、锅里倒入清水煮开，加入食盐，加入藕片焯水1分钟捞出装盘。

3、往藕片加入小米辣，蒜葱，食盐，生抽，香醋，香油拌均匀即可。

凉拌藕片

菱角是生在池塘水面上的，颜色是绿黄色的和黑色的两种。菱角的形状是牛角的形状，果肉是雪白色的。菱角的营养价值非常高，含有大量的维生素B1，维生素B2，维生素C，钾，铜，钾等营养成分。小暑前后经常吃些菱角，对身体非常好。