泥鳅

推荐做法

泥鳅豆腐汤

食材：泥鳅适量，豆腐适量，生姜适量。葱适量。

做法：

1、泥鳅处理后洗净，豆腐洗净切成条状，生姜洗净切片，小葱洗净切末。

2、锅里倒入食用油，油热下入生姜，泥鳅煎至两面金黄，加入清水煮开。

3、下入豆腐条煮开，加入食盐，胡椒粉煮熟装入汤盆，撒上葱花即可。

泥鳅豆腐汤

小暑将至，记得吃6种“水中鲜”，荤素都有，消暑益气，家人爱吃。小暑节气到来，天气非常闷热，经常吃以上的6种水中鲜，对身体非常好。这6种水中鲜，分别是莲藕，菱角，藕带，莼菜，泥鳅，黄鳝等食材，荤素都有，都是非常适合小暑节气前后经常食用。我是，欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！