秋天的天气秋高气爽,是一个进补的好时节。秋季进补多吃一些粗粮,粗粮中富含食物纤维,可以促进肠胃蠕动。尤其是多吃一些玉米面,玉米面口感香甜细腻,吃多了也不用担心发胖。接下来分享玉米面10种好吃的做法,粗细粮搭配,低脂少油,营养健康。
┄【玉米面花卷】┄〖 食材清单 〗 面粉 玉米面 葱花1、盆中倒入300克面粉,添加3克酵母粉,再添加170毫升温水和面,边添加边搅拌,最后揉成一个偏软一点的光滑面团,盖上盖子密封发酵至两倍大
2、准备200克玉米面倒进盆中,少量多次倒入170毫升开水烫面,搅拌到没有干面粉,盖上盖子醒10分钟,醒好之后添加一勺盐 一勺五香粉,一把葱花,充分地搅拌均匀,放一旁备用