7、然后盖上锅盖，一定要最小的火，慢慢闷五至六分钟，如果亲们用的是透明的锅盖，在外边就能看着芝士在融化，如果芝士全部融化就可以了。不是透明的锅盖五六分钟开盖看芝士是否已经融化，如果全部融化都平摊到食材上，就可以了。

8、这时的芝士焗饭就可以出锅了，连平底锅可以一起端上桌儿，用勺子盛出一块非常的拉丝香甜，满满的芝士香味，真是太好吃了，绝对是芝士爱好者的大爱，喜欢的亲们也可以尝试着做下吧。

小贴士：

1、炒饭的时候油记得别放太多了，因为焗饭的时候芝士中太多的油会非常的腻。

2、最后撒上芝士的时候，需要盖上锅盖焖几分钟，让芝士充分融化再打开锅盖，

3、芝士需要趁热吃，才能吃到拉丝的效果。

4、做拉丝的食物，建议亲们去某宝淘专门拉丝的芝士来用，效果才会好。

今天的美食的做法就到这里了，谢谢亲们的阅读，喜欢做菜的亲们，欢迎关注风雨彩虹家常菜，每天一道家常好吃的供大家参考。同时也希望各位亲们，多提宝贵的意见和建议，我们一起研究一起学习和制作，共同进步。另外，原创不易，希望亲们多多支持，点个关注吧，拜谢。