不知道你的父母长辈有没有类似的“被害妄想”，比如我爸妈就是不肯吃外面的花生酱，宁愿自己在家做，觉得自制的原料才放心。

所以从小，我家柜子里就常备自己做的麻酱、花生酱、蒜蓉辣酱。

只这三款就够了，简简单单，搭配万物，好吃到舔盘。

比如三合一（蒜蓉辣酱 麻酱 花生酱）拌宽粉，好吃到哭。

煮个肥牛或牛肉丸子，拿它来蘸，跟吃豪华火锅似的。

在这酱的基础上加点生抽香醋，拿来拌馄饨，大概是馄饨最好吃的方式。