其实这道网红甜品制作特别简单,就是我们熟悉的千成饼改变了造型,口感依旧完美,一样是柔软Q嫩的外皮,一样是轻盈细腻奶油馅,不需要复杂的工具和专业手法,只需准备好一把好用的不粘锅和一点耐心,就可以在家享受到这美味的网红甜点。下面就来做法吧,一看就会哦。

【抹茶毛巾卷】
饼皮材料:低筋面粉100g,抹茶粉8g,细砂糖50g,鸡蛋3个,牛奶280g,玉米油25g
内馅材料:淡奶油350克,细砂糖30克,蜜红豆少许。表面材料:抹茶粉少许。
制作方法:
1、 鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀(无需打发)。 加入牛奶搅拌均匀。

2. 小碗中取搅拌好的少许蛋液加入抹茶粉。 搅拌成细腻无颗粒的抹茶糊。

3. 倒回到蛋奶液中,加入玉米油搅拌均匀。

