这样保存的蜜薯，半年也不会腐烂发芽，而且越放越甜香，越来越好吃，朋友们也来试试吧。

1.蜜薯脱皮变黑，其实不是变质。因为蜜薯生长过程中富含铁、淀粉、糖等，接触空气发生氧化，出现的变黑现象。

只要将变黑的地方洗净或者切去，就可以正常食用了，对口感和营养没有丝毫的影响。

2.蜜薯发芽属于正常现象，跟土豆不同，土豆发芽有毒素，地瓜发芽没有毒素，可以放心食用。

3.蜜薯食用时候，可以放微波炉烤15分钟或者隔水蒸10分钟即好。

原来保存蜜薯这么简单，越放越甜香，放半年也不怕腐烂发芽了。大家好，我是琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。