在家常菜中，必不可少的一位主角就是——肉。今天要和大家说到的是肉末！我们常说的肉末一般指的猪肉末，别看它们小小一粒，看着不起眼，但却十分百搭，几乎可以在各种美食菜谱中看到它们的身影，今天就让大家一起来学习下肉末的各种美味做法吧！

看了上面那么多美味还觉得不够过瘾？没关系，这里还有更多肉末的美味做法，可以说只有你想不到，没有美食家们做不到哦！

香辣豆干肉末米线

食材明细：主料、米线适量、剁椒肉末适量、豆干适量、香菜适量、青蒜适量、辅料、油适量、盐适量、剁椒适量、自制辣椒酱适量、胡椒粉适量、姜粉适量、醋适量、生抽适量

做法

1米线提前浸泡。

2所需配菜准备就绪。

3锅中入油烧热放入自制辣酱和剁椒，小火炒香。

4放入肉末。