用最简单的食材做出最好吃的家常菜，大家好，我是小睡鼠早教。今天给大家分享一道“简单又好吃的家常米线的做法”。“掌握这三个窍门，做出来的家常米线简单又好吃，鲜香美味，超过瘾”。

走在大街小巷，在老远就总能闻到那似有似无的米线的酱香味道，确实，爽滑弹牙，劲道不腻，口口鲜香，既保留了大米的营养，还平添了各种各样百吃不腻的口感，难怪深受吃货们的喜爱，从原本普普通通的一道云南小吃，风靡整个大江南北，几乎让街头巷尾处处可见那一家家的米线馆。

原本对外面的米线心动不已，三五天总要吃上那么一碗，可不小心看到大厨在浇头之前满满一大勺的鸡精和味精之后，瞬间兴致全无，或许是眼不见为净吧，见到了也就打破了那一份美好，从此后，再吃米线，都是亲自下厨，健康又实惠，好吃还不贵。

要问米线怎么做好吃又简单，那还要属家常米线，番茄加上甜面酱熬煮的汤汁，酱香浓郁，酸爽开胃，轻松就能让胃口大开。肉丸和胡椒粉的组合，堪称绝配，提鲜提味，汤汁香浓。那一抹绿色的叶菜丰富色彩养眼的同时，还有助于消化，最后，点缀少许的香菜叶，提香提色，堪称完美。