2、蚕豆剥去外皮,剥好的蚕豆不要再沾水了。即使冲洗过了,需要充分晾干。
3、锅中倒入食用油,烧至五成热。用筷子试一试,筷子放进去四周冒泡泡就可以了,倒入蚕豆瓣。
4、食用油尽量没过蚕豆瓣。鲜蚕豆中含有水分,所以直接中火炸。
5、炸至蚕豆变轻,用筷子搅动,开始发出清脆的声音,蚕豆中的水分就快炸完了,转小火继续炸。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 15:46:15作者:YD166手机阅读>>
2、蚕豆剥去外皮,剥好的蚕豆不要再沾水了。即使冲洗过了,需要充分晾干。
3、锅中倒入食用油,烧至五成热。用筷子试一试,筷子放进去四周冒泡泡就可以了,倒入蚕豆瓣。
4、食用油尽量没过蚕豆瓣。鲜蚕豆中含有水分,所以直接中火炸。
5、炸至蚕豆变轻,用筷子搅动,开始发出清脆的声音,蚕豆中的水分就快炸完了,转小火继续炸。
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2022-11-01 16:15:21查看全文 >>
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