海蜇，口感鲜美，很多人都很喜欢吃。如果您只知道海蜇好吃，可就小看它了，海蜇的营养价值也是相当丰富的，它含有丰富的蛋白质和微量元素，女人常吃一些可以增加身体免疫力，身体好了自然显得年轻。海蜇富含胶质，想“去厕所勤快些”，不妨经常吃些海蜇。

海蜇在捕捞上岸后，是不能直接食用的。需经过食用盐加白矾腌渍、脱水才可以食用。防止海蜇变质不用防腐剂，而是要用盐，这样可以保存很长时间不坏。吃前要用清水中浸泡3至5小时，中途要换几次水，否则会很咸。海蜇分为海蜇头和海蜇皮，相对来说海蜇头肉质更厚实，口感也更加香脆，并且海蜇头也是营养价值更为丰富的部分。

我的姑姑每周都会吃一次海蜇，她教给我很多海蜇好吃的做法，老醋海蜇头，葱油海蜇头、糖醋海蜇头，蜇头拌黄瓜等等，每种都清脆可口，风味独特。

海蜇头的颜色呈现不同的颜色，浅金色、棕褐色、棕红色都有，挑蜇头要挑表面有光泽，边缘无杂质，肉质坚实有韧性，无泥沙等杂物，且无异味的。

我们常用“面如桃花”形容美丽的女人，女人到了中年，特别害怕被贴上 “黄脸婆”的标签。一张蜡黄的脸，不仅影响颜值，看起来还非常显老！如果您也有类似的困惑，更要注意饮食的调理。但凡这样的女人都会缺2样东西：一个是气，一个是血。哪种食物能帮到我们？举个例子，赶紧来看看。

女人要适当吃牛肉。很多人上了年纪不敢吃肉类食物，这可就大错特错了。肉类就是优质蛋白的来源，一旦蛋白质摄入不足，免疫力就会降低，胶原蛋白合成也会受阻。不吃肉只能让人变得更老甚至更丑哟。

对于女人来说，合理补充蛋白质才是健康和年轻的基础。在各种肉类食材中，不得不提的就是牛肉。牛肉的营养价值相较于其他肉类更高，牛肉含有大量的蛋白质，一般含量在20%以上，适量食用有利于促进身体的新陈代谢，更重要的是，吃牛肉还可以补益血气。

牛肉可以搭配蔬菜炒着吃，也可以做成红烧牛肉和酱牛肉，还能做成牛肉馅饼等面食。牛肉丸也是个不错的吃法，牛肉丸口感非常地道，肉质爽脆弹牙，肉香浓郁，可以直接煮火锅、做成牛肉丸子汤、茄汁牛肉丸、沙茶酱炒牛肉丸等等，加点调味料就能做出一道好滋味的家常菜，方便又快捷。