三九寒冬，一年里最冷的日子到了！

妈妈家门口放的一桶水，变成了结结实实的一桶冰，而且还不是面上一层冰，整桶水都成了冰，明晃晃的太阳那么大，感觉假的一样。

每到冬天，我就特别羡慕北方温暖的室内，也羡慕南方最冷时也是十几度，我们这边是零下7度，室内室外一样冷，全靠一身正气抗啊！

滴水成冰的日子里，做好一个菜，几分钟里面就冷了，所以，冬天的晚餐怎么做，才尽可能是热的呢？

晒晒我家的晚餐，3个菜，爆炒牛肉、烤鱼、青菜菌菇汤，其中1个炒，1个煮或炖，剩下一个烤，量不多，3个人吃刚刚好，几乎同时上桌，再家一锅砂锅饭，热乎乎，好吃简单，不精致穷，不浪费！

我家晚餐一般3个菜的时候多，有人说3个菜不够吃，太抠门。上次发到网上，很多网友纷纷在下面评论：“菜够吃就好，每餐无剩菜，好吃健康不浪费，这才是最好的。”

非常同意这个观点，看来网上三观正的朋友还是很多的。

昨天买了一条鲢鱼，鱼头炖豆腐，热乎乎的吃了一餐，鲜美好吃到哭；

今天剩下的鱼身切片，炸着吃。

不过我今天的炸鱼，不用油炸，香喷喷的，一样外酥里嫩，味道还挺好，做法更简单，没有油烟滚滚，轻松上桌，天天吃也不怕！

每年冬天，我家就会冷冻起很多牛肉和羊肉，这些都是优质蛋白，冬天常吃，全身热乎乎，不怕冷哦！

想吃的时候，取出，在半解冻状态时切片，腌制一下，炒一炒，嫩嫩的，好吃，又快手！