食材

柿子、面粉、红豆沙。

做法

1、柿子用开水烫一下去皮，用搅拌机把柿子打成糊。

2、把面粉筛入柿子糊中，和均匀，将和好的面包上保鲜膜，放置15分钟。

3、把面团揉成条，切成小剂子，把小剂子擀成圆片，跟包包子一样把红豆沙包进去。

4、将包好的小“包子”捏好口，压平。

5、锅中放油，小火煎至两面金黄即可。

十三、豆渣饼

食材

豆渣、面粉、香葱、盐、胡椒粉。

做法

1、豆渣混和少许豆浆。

2、把香葱切成葱花，将葱末倒入豆渣中，加适量盐、胡椒粉。

3、倒入面粉，面粉与豆渣的比例为2：1。

4、将各料搅拌均匀。

5、煎锅中倒入油，油温热后，用汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成一个小饼。

6、待一面凝固后，将豆渣饼翻面煎。

7、最后将两面煎至金黄即可装盘了。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！