第四步:准备一个锅,锅中下少许花生油,倒入20克左右的老冰糖,小火把它炒成糖色,糖色熬好后,倒入五花肉快速翻炒上色。
第五步:炒均匀上好糖色后,加入生抽,少许老抽,再次把它炒均匀。
第六步:翻炒均匀后,倒入适量的开水(没过五花肉的面再多一点点就可以了),稍微把肉铺平,加入准备好的姜葱,两片香叶,两个八角。
第七步:盖上锅盖,烧开后调小火焖50分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 02:13:59作者:YD166手机阅读>>
第四步:准备一个锅,锅中下少许花生油,倒入20克左右的老冰糖,小火把它炒成糖色,糖色熬好后,倒入五花肉快速翻炒上色。
第五步:炒均匀上好糖色后,加入生抽,少许老抽,再次把它炒均匀。
第六步:翻炒均匀后,倒入适量的开水(没过五花肉的面再多一点点就可以了),稍微把肉铺平,加入准备好的姜葱,两片香叶,两个八角。
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