关于黑芝麻，想必大家都有所了解，它可是比板栗、花生都更有营养，芝麻被称为“八谷之冠”，除了含有大量的脂肪和蛋白质之外，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分也一直在线。黑芝麻作为药食兼用品种的品种，女生多吃对头发有很大的好处，长期食用对身体也十分有益处。

至于核桃，有一句说得好：“想要补脑，多吃核桃”，秋天吃核桃的好处远不止这些，核桃还有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉，而且核桃黑发，秋冬季吃核桃是最佳季节。

这不前几天去菜市场刚好发现卖黑芝麻和核桃的还挺多，就买了5斤黑芝麻，5斤核桃仁，黑芝麻做了一些芝麻丸之后还剩了好多，这几天熬粥会加一点，总吃也会腻，想着换个花样不如把芝麻和核桃放在一起做成糖果，没想到家里的老人和小孩都很爱吃，所以把做法顺便分享给大家，一次可以多做一些慢慢吃，总比吃那些不知名的糖果健康有营养，而且自己做的没有添加任何防腐剂，好吃又健康。

所需食材：黑芝麻150克、核桃仁75克

糖浆：麦芽糖50克、白砂糖125克、水25毫升