我的果实颜色一般呈现黄棕色，颗粒饱满，入口时肉质细腻甘甜，糯香不断，属于温性的碱性食物，我一般有两种吃法，吃法不一样，效果也不一样，我们一起来看一下吧！

一、板栗生吃：

板栗是可以生吃的，生吃有下气、补益的功效，同时还能够调气、止血，对于鼻出血、便血都有很好的效果。医药学家孙思邈老先生早就强调“生吃”这一方法。

二、板栗熟食：

熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚，将板栗蒸熟、磨粉，制成糕点，适用于饮食少、体质弱的儿童，以增加食欲，调节胃肠。还可以做板栗鸭子、红烧栗子鸡、栗子冬菇、糖炒栗子等。

我是板栗，被誉为“千果之王”和“肾之果”，蛋白质含量是苹果的21倍，是秋冬的养生食品，但是再好吃也不能多吃，物极必反，早就有板栗“生极难化，熟易滞气”。如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉