栗子树一般是十二月之后,来年三四月份之前种下,树龄七八年的树就能产栗子了。现全村种植板栗面积大约300亩,今年总产量可达5000余斤,采摘期一个月左右,从8月底采摘到10月中旬,“10月中旬,栗子就没有了。”
一棵树可以收获20多斤的板栗肉。
采收后,要将长满毛刺的板栗运回剥掉外皮,再拉到市场上卖。根据板栗的大小,价格在15到20元一斤不等,“价格和杭州城里差不多,主要是我们的品质不一样,嫩生生,奶白白,和外面的黄黄的老栗子不太一样。”
到了10月,板栗彻底成熟了,集聚的糖分会更多,口感软糯香甜。由于今年高温持续时间长,雨水少,增加了板栗的甜度,因此今年板栗的品质较往年要好一些。
农户打下来的板栗都是自产自销。
后续,杜家村村委也会通过微信等渠道帮农户宣传,带动增收。
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