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老坛手撕鸡的做法(台湾手撕鸡做法与配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 03:56:14作者:YD166手机阅读>>

逛一圈下来,最深的印象就是格局有点乱,百货、咖啡、图书、鲜花…好像什么都想沾上点边,但又实在只是沾到了些“皮毛”,比不上city'super那么好逛,没什么突出的记忆点。

晃到下午5点、海鲜档口开始接单,局座这才燃起一丝期待和兴趣。RISO在餐饮这块还算是花了一点功夫的。

Ξ 局座点单

澳洲谷饲安格斯牛眼肉

烤肠群英荟萃披萨

吉拉多1号生蚝

爱尔兰海蒂2号生蚝

鲜活金鲳鱼

总计:247.8元

澳洲谷饲安格斯牛眼肉

单价:39.7元/100g | 价格:104元 | 加工费:

老坛手撕鸡的做法,台湾手撕鸡做法与配方(33)

RISO的牛排集体来自澳大利亚,标签没有写牛肉的等级。本着勤俭持家的好习惯,局座挑选了众多牛排中单价最低的肉眼,厚度也是很喜人,一上称就成功破百。

老坛手撕鸡的做法,台湾手撕鸡做法与配方(34)

同样要了7分熟,烧烤档口的师傅拿捏得当,牛排切成长条状,带着漂亮的纹路,调味也仅是用了盐和黑胡椒,外焦里嫩,肉香四溢,没什么可挑剔之处。搭配的生菜虽然开起来挺单调,但全部用的是嫩尖尖的生菜叶,看来RISO在食材上还算不马虎。

烤肠群英荟萃披萨

大小:6寸 | 价格:20元

老坛手撕鸡的做法,台湾手撕鸡做法与配方(35)

披萨档口提供了8种不同口味的手工披萨,从夏威夷披萨、水果披萨这种基础款式到泰式咖喱虾披萨、意大利魔鬼披萨、蒜香牛肉披萨这种衍生款都有,尺寸有6寸和12寸两种,价格从15元到38元不等,很是划算。

老坛手撕鸡的做法,台湾手撕鸡做法与配方(36)

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