用料
鸭掌；老抽；生抽；白糖；生姜；葱；桂皮；香叶；花椒；八角；干辣椒；料酒
做法
- 鸭掌洗净剪去指甲，放入锅中加清水、葱结、花椒、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫待用。
- 将香叶、桂皮、八角、干辣椒、花椒放入料包（料包超市都有的卖，香料放进去卤好后方便捞出）中放进锅里加水，放鸭掌。
- 加入生抽、老抽、白糖、料酒，烧开后转小火慢煮，至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-02 07:07:06作者：YD166手机阅读>>
用料
鸭掌；老抽；生抽；白糖；生姜；葱；桂皮；香叶；花椒；八角；干辣椒；料酒
做法
By 琪琪杨用料八角 4个小米辣 8个鸭掌 12香叶 2片桂皮 1小块剁椒 1小勺豆瓣酱 1小勺白糖 1勺香葱 3根生姜...
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