我们在选购的时候要选择有MSC小蓝鱼标识的产品,MSC是“海洋管理委员会”的简称,它是一个国际非盈利组织,选择有MSC认证的海产品,有助于对海洋资源的保护。
【苹果私房话】
1. 蔬菜的种类及用量、调味料用量可根据口味调整;所用的三种食材都是生食,没有经过焯水;
2. 一次食用完,口感脆嫩,营养不流失。
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。