最近，流行一句话：广东人YYDS（永远带伞）！

前阵子暴雨，今天又暴晒，天气就爱走极端，雨伞、阳伞总归得带一把。

潮湿和暑热的双重攻击下，感觉整个人被糊在空气里，干什么都提不起劲儿，连呼吸都好累。

是时候来点提神醒脑的菜式了！

正好最近看《梦华录》学到了一招：紫苏饮子（也叫紫苏熟水）。

赵氏茶铺的新品：紫苏饮子

紫苏药食两用，宋人发现它用热水冲泡后，可以消暑、祛湿、导滞、提神。

一经推出，立马成为风靡一时的大宋头牌饮品，地位相当于现在的奶茶、快乐水。

连宋仁宗都忍不住为它打call，“仁宗敕翰林定熟水，以紫苏为上，沉香次之，麦门冬又次之。”