12种好吃的土鸡品种，可真比“肉鸡”香多了，看看有你家乡的没？ 上个世纪之前，中国人吃的鸡基本都是自己饲养的“土鸡”，土鸡养殖成本比较高，生长得也比较缓慢，一只鸡需要一年的时间才能出栏，味道但是真的香，炖上一锅满屋都是鲜香的味道，随着白羽鸡和杂交鸡规模化养殖，现在一只鸡基本60天左右就能长好，但味道却也变的毫无鸡味，也就是我们现在常说的已经没有小时候的味道。

土鸡也就是我们常说的散养鸡，从品种上来说一般都是从古饲养至今，没有经过任何优化、杂交的原生品种，从养殖方式来说大多是通过在野外自然觅食生长和小规模圈养。中国地大物博，土鸡的种类也是相当繁多，并且具有很强的地域特征，不同的地方鸡的特征差别也很大，不过他们都有一个共同点就是味道鲜美，营养丰富，价格也都不算便宜。下面这12种土鸡，是中国土鸡中知名度最高的。

你吃过其中几种呢？

12、怀乡鸡

信宜怀乡鸡，因产于信宜市怀乡镇而得名，其毛、皮、脚（啄）皆黄，所以又称“三黄鸡”。据农户介绍，怀乡鸡分为大、小两型。大型鸡体大、骨粗、脚高；小型鸡体小、骨细、脚矮。总体来说，怀乡鸡肥瘦适中，皮黄骨酥，肉香滑，为筵席之上乘佳肴，受到省内外食家的赞赏，并列入《广东省家畜家禽品种志》。