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天朝最常见的小龙虾，品种为克氏原螯虾，生活在淡水区，而龙虾多生活在海水区，小龙虾再怎么生长也不会变成龙虾。

2

龙虾切开没有血液流出？并不是。龙虾的血液是无色的，暴露在空气中氧化后则会呈现淡蓝色。

3

龙虾较大的一对鳌称为打击鳌，是龙虾用来分开贝壳、螃蟹和海胆的利器。龙虾失去了一只鳌或者一条行走足后，能再次生长出来。

4

海水越温暖，龙虾生长速度越快，但是海水温度稍低，龙虾的肉质会更为紧实鲜甜。

5

龙虾一般只会向前行走，如果需要快速逃离，他们会用强有力的尾部猛地向后推开水流快速前进。相比雄性龙虾，雌性龙虾的尾部更大。

6

龙虾尿是褐绿色的点状液体，龙虾是从面部进行排尿。

7

龙虾是有记忆的，可以记住对方一周的时间。伍兹霍尔海洋研究所的研究人员进行了一项实验，他们让两只龙虾在一个圈中彼此搏斗，当研究人员让两只龙虾再次搏斗时，输掉的那只龙虾认出了打败自己的龙虾，马上掉头。但是输掉的龙虾面对放进来的其它龙虾能继续进行搏斗。

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龙虾有三对触须，最大的一对用来感知周围环境，两对小触须则用来感应化学物质，通过感知溶解在水中的物质对猎物进行探测。

9

龙虾的神经系统就像小昆虫的神经系统般极其简单。它们和某些昆虫一样属于“无脑一族”。任何生物体都需要一个复杂的神经系统才能感觉到疼痛。 对于龙虾们来说，最安乐的死法可能就是在被丢进沸水中之前进行全身冷冻，这样会使他们感觉不到疼痛。