10、加好水之后，再加一勺盐调味。不能过早放盐，盐会使肉里的水分很快就跑出来，加快蛋白质的凝固影响汤的鲜美。
11、然后再把一整个瓦罐放入电压力锅内，盖好盖子用小火慢炖差不多一小时。
12、时间到了，还没打开锅盖就会闻到一股浓香味了，现在打开锅盖，非常灵魂的一步就是倒一勺料酒，料酒能去腥*味，还能增香。
13、最后，就可以起锅出炉了，一道原汁原味的粤式羊肉汤就完成了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-02 22:44:44作者：YD166手机阅读>>
10、加好水之后，再加一勺盐调味。不能过早放盐，盐会使肉里的水分很快就跑出来，加快蛋白质的凝固影响汤的鲜美。
11、然后再把一整个瓦罐放入电压力锅内，盖好盖子用小火慢炖差不多一小时。
12、时间到了，还没打开锅盖就会闻到一股浓香味了，现在打开锅盖，非常灵魂的一步就是倒一勺料酒，料酒能去腥*味，还能增香。
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