说到包菜呢，相信大家都比较熟悉了，也是现在的当季蔬菜，口感脆爽价格便宜，所以深得人们的喜爱。包菜的营养元素很丰富，如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等， 经常吃包菜可以补充营养，强身健体，是非常不错的蔬菜！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道【酸辣包菜】的做法，喜欢吃包菜的朋友们呢，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材|：包菜1个大概750克，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽3汤匙，陈醋2汤匙

第一步：将大蒜切成片，小米椒去蒂后切成小段，然后装入小盘中，备用！小米椒比较辣，适合喜欢吃辣的朋友，如果怕太辣的朋友，可以把小米椒换成干辣椒，这样也是可以的！