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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 00:21:02作者：YD166手机阅读>>
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作为一个卤菜从业业者，经常会有人问我现捞和普通卤菜有什么区别？ 我会告诉你，没区别，区别就是现捞的产品离消费者更近，更...
2022-11-03 00:24:32查看全文 >>
前几天卤三国的第九届美食节上，“现捞”受到了创业者和吃货们的一致欢迎~现卤现卖，口感鲜香不干柴，既健康又美味。今天带大家...
2022-11-03 00:26:41查看全文 >>
很多行业外的人很好奇大街小巷随处可见的卤味熟食店，卤菜摊一天到底能赚多少钱？今天，给大家透露点行业秘密，到底多赚钱，看完...
2022-11-03 00:49:34查看全文 >>
现卤现卖曾经以迅雷不及掩耳之势风靡了全国，但是这段时间好像增长量不像之前的那么迅猛了。很多观摩了很久的人，又开始了新一轮...
2022-11-03 00:50:12查看全文 >>
当下成都的现捞卤菜店，已经泛滥得不能再泛滥了，那么现在真正的市场又是怎样的风声呢？现捞的优势就是菜品直接面对客人销售，没...
2022-11-03 00:13:37查看全文 >>
现在市面上的卤味小吃令人目不暇接，现捞和辣卤两种卤味更是在各种卤味类别中独占鳌头，那么同样作为卤味的现捞和辣卤有什么区别...
2022-11-03 00:39:10查看全文 >>
现捞卤水的特色之一现捞卤水是当下非常流行的卤水卤味，现捞卤水的特点是耙软、入味、特别麻辣，更关键的是捞出来销售的卤味成品...
2022-11-03 00:02:02查看全文 >>
说起现卤现捞，大家应该都不陌生，随着现卤现捞模式的普遍，选择这个行业的人越来越多。什么是现捞？现捞是将初步加工和焯水处理...
2022-11-03 00:44:42查看全文 >>
牛斗碗餐饮实战培训基地-现捞素菜制作过程夏天到了，现捞素菜的生意越来越好。买点回去，吃点凉稀饭，安逸得很哦。今天教大家一...
2022-11-03 00:36:25查看全文 >>
很多人都搞不清楚现卤现捞和传统的卤菜有什么区别，其实只有三点：卤水制作、出菜时间和售卖方式。传统卤菜一般都是提前卤制好各...
2022-11-03 00:10:33查看全文 >>
