一直想尝试一下千叶纹蛋糕卷，那表面唯美的纹路，总是令人神往。之前一直都是反卷的蛋糕卷，这次想尝试一下正卷，而且想同时尝试下烫面蛋卷，烫面的更加柔软，尤其适合老人和孩子吃。老爸尤其喜欢西式点心，但我担心吃太多奶油和糖不好，于是亲手做了这款低糖低奶油的特别订制版，成品非常松软，奶油味浓郁，老爸非常喜欢。刚开始呈现在他眼前的时候，他惊讶了，说这是做的吗？这简直就像蛋糕店的一样。把这送到他家的时候，正好下午他刚睡了午觉，醒来作为下午茶用。每次看到家人吃我亲手做的东西时满足的表情，我的心理就暖暖的。

By mature11 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 低筋面粉 65g
• 可可粉 1茶匙
• 牛奶 80g
• 玉米油 40g
• 白砂糖 70g
• 盐 1g
• 柠檬汁 3滴
• 鸡蛋 4个
• 淡奶油 100g
• 白砂糖（淡奶油中） 10g

做法步骤

1、牛奶80克倒进小奶锅煮开。

2、关火后倒入40克玉米油搅打均匀至无油粒