测试前，小v的血糖是4.3mmol/L(基本就是空腹血糖了）

接下来看看不同时段的数值变化

餐后1小时血糖直接飙升至9.6mmol/L（这个真可以用过山车来比喻形容了）

到了2.5小时后血糖终于开始下降了，下降的速度也是非常的快，直接到6.7mmol/L

说实话，刀削面一直是我所有面面条比较喜欢的，之前只知道它对血糖的影响是比较大的，今天测完后，感觉以后要悠着点吃咯。

那对于那些糖尿病患者，以及采用低碳营养性生酮的你们，你们最好是不去摄入的，否则分分钟让你们血糖飙升。

（2）乌冬面

测试乌冬面前小v的血糖是4.6mmol/L

静等血糖变化