等汤快煮好的时候下入萝卜丝，再煮5分钟就好了。用盐和白胡椒粉调味，放上香菜碎就可以上桌了。煲鱼汤的时间尽可能长一些，最少也要40分钟，这样煲出来的汤才鲜美。

煲好的鱼汤趁热喝吧，热乎乎的好舒服。

多说几句：

同样方法，做鲫鱼汤也非常好。

蟹姐并不刻意追求汤的颜色，主要原因是不想吃太多油脂，但方法要告诉您，喜欢的话自己试一下，煎鱼的时候油多一点儿，煮汤的时候用热水，火大一点儿，保证能煮出奶白浓香的鱼汤。