参考月龄:11个月以上 今天推荐大家一款用黑米粉做的发糕,富含维生素B、花青素、核黄素、硫胺素和锌、硒、铜等微量元素,适量添加粗粮有助于宝宝营养均衡、生长发育,调节宝宝的肠胃状况。 用我这个方子做黑米糕,口感非常松软,等宝宝适应半固体辅食后就可以尝试添加了。 一餐吃不完也不用担心,我们可以放冰箱冷冻保存,三天内吃完就可以啦,也可以全家一起分享! 还有一个很重要的点,把米糕做成宝宝能一手抓握的样子,可以锻炼宝宝的抓握能力,米糕松软的口感也提高了宝宝的咀嚼能力。
By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋黄 3个
- 黑米粉 30克
- 酸奶 80克
做法步骤
1、食材:蛋黄 3个,黑米粉 30克,酸奶 80克 烹制方法:蒸 参考月龄:11个月以上 操作时间:20分钟
2、黑米粉过筛加入酸奶里,搅匀。 tips:我的黑米粉袋上次用了口没捏紧,吸了空气潮气,面粉结块了,必须要过筛的。只要面粉、米粉有小颗粒,接下来没有揉面的步骤,做面点都是需要过筛的。