黄松糕，始于江苏苏州，为姑苏四季糕团名点之一。清咸丰年间，随看苏州人来沪开设姑苏五芳斋糕团铺的增多，此糕团便逐渐盛行，到20世纪20年代初期已遍及上海。它老少咸宜，深受食客欢迎，现已成为上海著名的糕团点心。

味道很单纯原始的味道，口感有点淡，有点软。颜色偏红，是用老红糖做的。感觉叫红糖米糕更合适，嘿嘿！也可以叫红松糕。做这道美食是想把家里的粘米粉用一下。粘米粉也就是大米粉，一般超市都有有买！

黄松糕

原材料:粘米粉100克、糯米粉150克。

调味料:红糖60克、水85ML。

做法：

1、红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉。

2、粘米粉和糯米粉混合在碗中。

3、红糖水一点点倒入碗中搅拌。

4、搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。

5、将拌好的糕粉过一下筛，这样就成为了细粉粒了。

6、取一方形烤皿，垫上锡纸，锡纸高出盘沿一些。